拉蒂娜厨师展示刚烤好的牛肩峰。 受访者供图。
经历了元旦小长假的小回暖,全国各地有不少餐饮商家都对即将到来的春节充满期待上海市民最青睐的西餐外卖餐厅之一,主打巴西烤肉的西餐厅拉蒂娜(Latina)也为即将到来的春节档做足了准备。
拉蒂娜品牌总监丁国坚向记者表示,“上海深受海派文化影响,对外来事物的接受度很高,西餐年夜饭就是很好的例子”,他说,近几年更多的市民愿意尝试和传统年夜饭不一样的西餐年夜饭,据悉,拉蒂娜巴西春节期间,在外卖渠道和线下堂食同时推出春节年夜饭西餐套餐,比如富有巴西特色的芝士面包,巴西国宴里经常出现的特色黑豆饭,以及各种先考牛排、羊排、海鲜等,以满足上海市民的春节用餐需求。
中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新释放,为即将到来的春节餐饮市场创造了良好的开端。建议餐饮商家通过线上线下相融合,堂食外卖相结合,努力营造祥和幸福的兔年春节市场供应。
【公益大讲堂】陆士桢:中国的艺术教育源远流长,独具特点****** 早在2000年前,孔子明确提出要学习“礼”、“乐”,把艺术审美教育的“乐”与规范社会制度和伦理规范的“礼”并重,置于教育科目(礼、乐、射、御、书、数)的前两位。 “中国早起艺术教育重视技法的传授,更重视内在的思想伦理的传承;中国传统美术的口诀就是把自己绘画的一些技巧总结成规律传授给弟子。”谈及中国的美育教育,原中国青年政治学院党委书记、常务副院长陆士桢娓娓道来,“如今,艺术教育更是全面纳入中国教育的所有方面,是中国特色社会主义教育体系和机制的重要组成。”(钟蕾蕾 周雨涵) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |